在計量法中規則，濕度定義為"物象狀態的量".日常生活中所指的濕度為相對濕度，用RH%表示。總言之，即氣體中（通常為空氣中）所含水蒸氣量（水蒸氣壓）與其空氣相同狀況下飽和水蒸氣量（飽和水蒸氣壓）的百分比。

    濕度很久以前就與生活存在著親密的關系，但用數量來停止表示較為艱難。對濕度的表示辦法有絕對濕度、相對濕度、露點、濕氣與干氣的比值（重量或體積）等等。

    溫濕度計濕度丈量從原理上劃分有二、三十種之多。但濕度丈量一直是世界計量范疇中著名的難題之一。一個看似簡單的量值，深究起來，觸及相當復雜的物理-化學理論剖析和計算，初涉者可能會疏忽在濕度丈量中必需留意的許多要素，因此影響傳感器的合理運用。

    常見的濕度丈量辦法有：動態法（雙壓法、雙溫法、分流法），靜態法（飽和鹽法、硫酸法），露點法，干濕球法和電子式傳感器法。 雙壓法、雙溫法是基于熱力學P、V、T均衡原理，均衡時間較長，分流法是基于絕對濕氣和絕對干空氣的準確混合。由于采用了現代測控手腕，這些設備能夠做得相當精細，卻因設備復雜，昂貴，運作費時費工，主要作為規范計量之用，其丈量精度可達±2%RH以上。

    靜態法中的飽和鹽法，是濕度丈量中最常見的辦法，簡單易行。但飽和鹽法對液、氣兩相的均衡請求很嚴，對環境溫度的穩定請求較高。用起來請求等很長時間去均衡，低濕點請求更長。特別在室內濕度和瓶內濕度差值較大時，每次開啟都需求均衡6~8小時。